Hummer med hemlagad majonnäs

Betyg (1-5):
2.33 (15 betyg)

Havet bjuder på gott och med majonäsen till blir smaken optimal.

Tillagningstid: 20 minuter
10 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • Majonnäs:
  • 3 ägg, endast gulan
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk dijonsenap
  • 6 dl rapsolja eller solrosolja
  • 0.5 citron, finrivet skal
  • svartpeppar
  • 5 st kokta humrar, delade på längden
  • 1 skivat, rostat formbröd, delat i trekanter

Gör så här

  1. Blanda äggula, vinäger och senap i en bunke. Tillsätt oljan först droppvis, sedan i en fin strål under konstant vispning. Riv i lite citronskal på slutet. Smaka av med salt och peppar.

Servering

Servera hummern med majonnäs och gott rostat bröd.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Ägghalvor - Coop

(0)

Omelettmuffins med västerbottensost och kräftstjärtar - Coop

(6)

Ägghalvor med sweet chili- och färskoströra - Coop

(10)

Isade räkor med rökt chiliaioli och krassekräm - Coop

(18)
8 st
  • Majonnäs:
  • 3 ägg, endast gulan
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk dijonsenap
  • 6 dl rapsolja eller solrosolja
  • 0.5 citron, finrivet skal
  • svartpeppar
  • 5 st kokta humrar, delade på längden
  • 1 skivat, rostat formbröd, delat i trekanter

Hummer med hemlagad majonnäs

Betyg (1-5):
2.33 (15 betyg)

Havet bjuder på gott och med majonäsen till blir smaken optimal.

Tillagningstid: 20 minuter
10 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda äggula, vinäger och senap i en bunke. Tillsätt oljan först droppvis, sedan i en fin strål under konstant vispning. Riv i lite citronskal på slutet. Smaka av med salt och peppar.

Servering

Servera hummern med majonnäs och gott rostat bröd.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Ägghalvor - Coop

(0)

Omelettmuffins med västerbottensost och kräftstjärtar - Coop

(6)

Ägghalvor med sweet chili- och färskoströra - Coop

(10)

Isade räkor med rökt chiliaioli och krassekräm - Coop

(18)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies