Din varukorg är tom

Heta quesadillas med texmex-ost och dippsås

Name: Heta quesadillas med texmex-ost och dippsås
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Texmex
Ingredients: 8 tortillabröd, medium; 300 g riven ost, gärna Texmex jalapeno & chili; 1 röd paprika, tärnad; 1 vitlöksklyfta, finhackad; 1 rödlök, hackad; 1 tsk spiskummin; 1 dl gräddfil; salt; smör eller olja till stekning; 2 dl smaksatt lätt crème fraiche, t ex sötstark mango eller lime & koriander

betygsatt 4 av 5. 6 röster.

Snabba vegetariska quesadillas med paprika, lök och färdigriven het tex-mex ost. Perfekt när maten ska stå på bordet inom 20 minuter!

Tillagningstid: 20 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Stek paprika, lök, vitlök, spiskummin i smör eller olja. Smaka va med salt. Ta av från plattan och vänd ner gräddfil. Fördela hälften av osten och grönsaksblandningen på ena halvan av 8 tortillabröd.