Helgskinka
betygsatt 4 av 5. 1 röst.
Griljerad skinka till jul och påsk. Vår griljering görs med senap, äggula, ströbröd och persilja.
Tillagningstid: 15 minuter
Ugnstemperatur: 225º
1 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Ta bort eventuellt nät och svål från skinkan och lägg den i en ugnsfast form.
- Rör ihop äggula, senap, ströbröd och persilja. Bred blandningen över skinkan och griljera den cirka 10 minuter.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 1 kg hel ungsbakad eller kokt skinka
- 2 äggulor
- 3 msk senap
- 4 msk ströbröd
- 1 dl hackad bladpersilja