Hastbullar
betygsatt 3 av 5. 31 röster.
Baka snabba bullar utan jäst. Vårt recept på bullar med bakpulver är de klara på 20 minuter.
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur: 225º
22 st
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Mät upp mjöl, bakpulver och socker i en skål. Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela med fingertopparna eller en gaffel till en smulig massa.
- Tillsätt russin, gärna rivet skal av en väl borstad citron eller apelsin, ägg och mjölk. Arbeta snabbt ihop till en lös deg.
- Klicka med sked ut degen till bullar på en plåt med bakplåtspapper eller i bullformar av papper. Strö ev över pärlsocker. Grädda i mitten av ugnen 10-15 minuter.
Variation med hallonsylt
- Gör degen som ovan men uteslut russinen. Beroende på receptmängden kan några eller någon tesked finstött eller mald kardemumma kan ersätta det rivna fruktskalet. Klicka ut degen i pappersformar. Gör ett hål i varje bulle med mjölat finger. Fördela ca 1 msk hallonsylt i hålen. Grädda som vanligt.
1 kommentarer
2014-11-14
jättebra recept
Liknande recept
Ingredienser
- 6 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 dl socker
- 100 g smör
- 1 dl russin
- 1 citron eller hälften apelsin, rivet skal
- 1 ägg
- 2 dl mjölk
- Garnering:
- pärlsocker