Grönkålssallad med fetaost och granatäpple
betygsatt 4 av 5. 73 röster.
Grönkålssallad med färsk grönkål, fetaost och granatäpple. Söta äpplen, russin och rostade mandlar förhöjer julkänslan ännu mer. En grönkålssallad som är både god och vacker!
Tillagningstid: 15 min
6 portioner
Gör så här
- Ansa bort ev grova stjälkar från grönkålen. Krama grönkålen i en stor serveringsskål med olja och salt så kålen mjuknar något.
- Vänd runt med äpple, russin, mandlar, smulad fetaost och granatäppelkärnor.
Servering
Blanda gärna salladen med en dressing på olja, pressad citron, vitlök, salt och peppar.
Tips
Fetaosten går lika bra att byta ut mot ädelost.
1 kommentarer
2025-12-10
Mkt god
Liknande recept
20 minbetygsatt 4 av 5. 204 röster.
- 30 min
betygsatt 4 av 5. 68 röster.
- 45 min
betygsatt 4 av 5. 34 röster.
- 20 min + tid i ugn
betygsatt 4 av 5. 40 röster.
- 20 min
betygsatt 4 av 5. 17 röster.
- 20 min
betygsatt 4 av 5. 17 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g färsk grönkål
- 1 msk olivolja
- 1 tsk flingsalt
- 2 äpplen, tunt skivade
- 1 dl russin
- 1 dl mandel, rostade
- 150 g fetaost
- 1/2 granatäpple, kärnorna