Grillade musslor med parmesankräm
betygsatt 4 av 5. 3 röster.
Att grilla musslor är både enkelt och vansinnigt gott. Servera med parmesankräm och pommes frites som förrätt eller lättare middag.
Tillagningstid: 40 minuter
4 portioner
Gör så här
- Tvätta musslorna och ta bort skägget. Släng dem som inte är stängda. Grilla i grillkorg eller panna tills de öppnar sig. Strö över persilja.
- Tillaga pommes frites enligt anvisningen på förpackningen. Blanda ingredienserna till parmesankrämen, smaka av med salt. Servera musslorna med pommes frites och parmesankräm.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg färska blåmusslor
- persilja
- 900 g pommes frites
- Parmesankräm
- 2 dl smetana
- 2 dl finriven parmesan
- 1/2 dl hackad persilja
- 1 citron, finrivet skal
- 1 vitlöksklyfta, finriven
- salt