Din varukorg är tom

Grillade filodegsrullar med ost och feferoni

Name: Grillade filodegsrullar med ost och feferoni
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Piroger
Ingredients: 3 ark färsk filodeg; 1 burk feferoni (320 g); 5 dl grovriven vällagrad ost; 1 msk olivolja; 250 g små kvisttomater; salt och svartpeppar; 70 g babyspenat; 2 msk olivolja; 2 msk balsamvinäger

betygsatt 5 av 5. 2 röster.

Tillagningstid: 25 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Dela filodegsarken i 3 bitar från långsidan. Hacka feferonin och låt hacket rinna av i en sil. Blanda feferoni med ost och fördela längst ner på filodegsbitarna. Rulla in fyllningen 2 varv. Vik in degens långsidor och rulla ihop till en rulle. Pensla med olja och grilla runt om till fin färg.

Grilla tomaterna, gärna på sin kvist, tills de precis börjar spricka. Salta och peppra. Servera rullarna på en spenatbädd med tomaterna och ringla över olja och vinäger.

Lägg i inköpslista