Grillade crostini med tomatröra
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
Gör i ordning tomatröran i förväg och grilla sedan crostini precis när de ska ätas. Gnugga bröden med en vitlöksklyfta och låt var och en skeda över tomatröra på de varma bröden. Recept ur kokboken: Grilla Grönt, av Malin Landqvist
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Halvera och gröp ur tomaterna. Hacka fruktköttet fint. Rör ner olivolja, tomatpuré, socker, salt och peppar.
- Grilla brödskivorna gyllene. Gnugga med vitlöksklyftan och toppa med tomatröran.
Tips
Den här tomatsalsan är också god till inbakade fetaosten.
1 kommentarer
2018-07-30
Älskar att laga och avnjuta god mat men varför ska man ha en massa vitlök i allting? Jag och många med mej avstår så gärna................fy fabian......Snart är det väl vitlök i glassen och chokladen också???
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 6 tomater
- 1 dl olivolja
- 1 tsk tomatpuré
- 1 tsk strösocker
- 1 liten baguette
- 1 liten vitlöksklyfta