Grillad tortillarulle
  • Tid 30 min

Grillad tortillarulle

2.92 (24 betyg)

Fyll tortillabrödet med paprika, tomater, lök och ost och lägg den på grillen.

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 11

Ingredienser

4 portioner
  • 4 stora tortillabröd
Fyllning:
  • 1 hackad rödlök
  • 2 tärnade avokado
  • 3 dl riven ost
  • 1 strimlad röd chili
  • 1 lime, finrivet skal och saft
  • 1 kruka klippt koriander
  • 1 fintärnad röd paprika
  • 250 g kvartade cocktailtomater
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 svartpeppar
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Lägg alla ingredienser till fyllningen i en skål och vänd runt. Lägg ut bröden 2 och 2 lite omlott och fördela fyllningen på en rad i mitten av bröden.

  2. 2

    Rulla ihop bröden så tätt det går och fäst med grillpinne så de sitter ihop. Grilla rullarna försiktigt runtom tills man ser att osten smälter i öppningarna och de känns varma, 6-8 min.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar