Grillad nektarin med citronricotta
betygsatt 3 av 5. 2 röster.
Grillade nektarinhalvor som toppas med ricotta som smaksätts med florsocker och citron och toppas med hackade pistagenötter. Perfekt efterrätt.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Halvera och kärna ur nektarinerna. Grilla tills de har fått färg och är mjuka.
- Blanda ricotta, crème fraiche, florsocker, citronskal (endast det gula) och citronsaft.
- Fördela ricottan på fyra tallrikar och lägg dit nektarinerna. Strö över pistagenötter och garnera med mynta.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 4 nektariner eller persikor
- 250 g ricotta
- 1 dl crème fraiche
- 1 msk florsocker
- 1 citron, finrivet skal och 1 msk saft
- 1/2 dl pistagenötter, hackade
- mynta, till garnering