Grillad makrill med kapriscitronette
betygsatt 4 av 5. 31 röster.
Grillad makrill är sanslöst gott! Inte minst med citronetten med kapris, vitlök, citron och chiliflakes.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Koka potatisen i saltat vatten. Salta makrillen ordentligt på den skinnfria sidan.
- Blanda alla ingredienser till citronetten. Blanda yoghurten med majonnäsen. Häll upp i en skål och toppa med gräslök. Grilla makrillen hårt med skinnsidan nedåt först.
- Vänd med stekspade då det blivit en grillyta. Grilla ytterligare 1 minut. Grilla citronhalvorna medan fisken grillas.
- Servera makrillen toppad med kapriscitronette, yoghurtsås och potatis. Pressa ev över den grillade citronen.
Tips
Makrill finns i frysdisken eller i delin. Be personalen filea fisken om den inte redan är det.
4 kommentarer
2026-05-15
Hittar ingen fryst makrill på Coop eller Willys men fiskhandlaren hade filead. En jättegod och omtyckt rätt som gör flera gånger varje sommar!
2025-06-03
Vi har inte hittat fryst makrill på flera år/Stora Coop Ersboda, Umeå. Vad beror det på?
2024-04-16
Otroligt gott!!!!
2019-01-26
Fantastiskt gott! (Och lättlagad)
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg färskpotatis eller små kulpotatisar
- 8 makrillfiléer
- 2 dl majonnäs, gärna Hellmann´s
- 2 dl yoghurt 10%
- 2 msk finskuren gräslök
- 1 citron, att grilla
- Kapriscitronette
- 1 dl olivolja
- 1/2 citron, pressad saft
- 1/2 dl kapris
- 2 msk finskuren gräslök
- 1 vitlöksklyfta finhackad
- 1 tsk chiliflakes