Grillad kycklinglårfilé med marinerade grönsaker
betygsatt 4 av 5. 6 röster.
Marinerade kycklinglår är perfekt för grillen. Det blir mört och saftigt och det är lätt att variera med olika tillbehör. Gör gärna en egen marinad till de grillade grönsakerna.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Dela blomkålen i buketter, använd gärna även blasten också. Skär zucchinin i tjocka skivor och halvera lökarna. Blanda ihop marinaden, om du gör egen. Vänd runt grönsakerna i marinaden.
- Grilla grönsakerna runt om. Pensla eventuellt med extra olja. Blasten går fort så lyft bort den från grillen när den fått färg. (Du kan också grilla grönsakerna i ugnen.)
- Grilla kycklingen tills den är genomstekt och servera med grillade grönsaker och Café de Paris-sås. Toppa gärna med färsk basilika.
Tips
Gör gärna egen marinad genom att blanda soja, neutral olja, pressad citron, honung, ingefära, vitlök, sesamolja och salt. Recept hittar du här: coop.se/recept/marinad.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 800 g marinerade kycklinglår (filé)
- 1 blomkålshuvud
- 1 zucchini
- 4 knipplökar
- 0,75 dl färdigköpt eller hemgjord marinad
- café de Paris, färdigköpt sås
- 1 kruka färsk basilika (går att utesluta)