Grillad kyckling med yoghurtsås

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Grillad kyckling med örtig rub och yoghurtsås av äpple och pepparrot, som serveras med ugnsrostade grönsaker. God sommarmiddag!

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g kycklingfiléer, gärna med skinn
  • neutral olja, till pensling
  • timjan eller persilja, till garnering
  • Kryddrubb
  • 0.5 msk torkad dragon
  • 0.5 msk torkad oregano
  • 2 tsk flingsalt
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk strösocker
  • 1 krm cayennepeppar
  • Ugnsgrönsaker
  • 600 g kokt färsk potatis
  • 1 zucchini, i bitar
  • 1 rödlök, i klyftor
  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk flingsalt
  • 1 tsk chiliflakes
  • Yoghurtsås
  • 3 dl yoghurt 10%
  • 1 äpple, grovrivet
  • 2 msk finriven färsk pepparrot
  • 1 tsk flytande honung
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda potatis, zucchini, rödlök, olja, flingsalt och chiliflakes på en plåt med bakplåtspapper. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min.
  2. Stöt ingredienserna till kryddrubben i en mortel. Klappa in rubben på kycklingfiléerna. Pensla med olja och grilla eller stek tills kycklingen är genomstekt, innertemperaturen ska vara 70°.
  3. Blanda ingredienserna till yoghurtsåsen, smaka av med salt och peppar.
  4. Servera kycklingen med ugnsgrönsakerna och yoghurtsåsen. Garnera med timjan eller hackad persilja.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Blomkålsgratäng med ostsås och kycklingbacon

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Hel kyckling med kimchi och apelsinglaze

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Kalkon- och färskosttoast

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Hälsotallrik med indisk kyckling

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Kycklingfilé med pumpa

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Grillad kyckling med grön asiatisk sallad

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Kycklingklubbor med blomkålsrisoni

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Kyckling med sirapskål

Betyg
Betyg
(6)
21 st
  • Ingredienser (21)
  • 600 g kycklingfiléer, gärna med skinn
  • neutral olja, till pensling
  • timjan eller persilja, till garnering
  • Kryddrubb
  • 0.5 msk torkad dragon
  • 0.5 msk torkad oregano
  • 2 tsk flingsalt
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk strösocker
  • 1 krm cayennepeppar
  • Ugnsgrönsaker
  • 600 g kokt färsk potatis
  • 1 zucchini, i bitar
  • 1 rödlök, i klyftor
  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk flingsalt
  • 1 tsk chiliflakes
  • Yoghurtsås
  • 3 dl yoghurt 10%
  • 1 äpple, grovrivet
  • 2 msk finriven färsk pepparrot
  • 1 tsk flytande honung
  • salt och svartpeppar

Grillad kyckling med yoghurtsås

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Grillad kyckling med örtig rub och yoghurtsås av äpple och pepparrot, som serveras med ugnsrostade grönsaker. God sommarmiddag!

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda potatis, zucchini, rödlök, olja, flingsalt och chiliflakes på en plåt med bakplåtspapper. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min.
  2. Stöt ingredienserna till kryddrubben i en mortel. Klappa in rubben på kycklingfiléerna. Pensla med olja och grilla eller stek tills kycklingen är genomstekt, innertemperaturen ska vara 70°.
  3. Blanda ingredienserna till yoghurtsåsen, smaka av med salt och peppar.
  4. Servera kycklingen med ugnsgrönsakerna och yoghurtsåsen. Garnera med timjan eller hackad persilja.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Blomkålsgratäng med ostsås och kycklingbacon

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Hel kyckling med kimchi och apelsinglaze

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Kalkon- och färskosttoast

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Hälsotallrik med indisk kyckling

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Kycklingfilé med pumpa

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Grillad kyckling med grön asiatisk sallad

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Kycklingklubbor med blomkålsrisoni

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Kyckling med sirapskål

Betyg
Betyg
(6)