Gratinerad fransk kyckling
betygsatt 3 av 5. 13 röster.
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Dela kycklingfiléerna i 3 bitar på längden och lägg i en ugnsform. Tryck ner zucchini och tomater mellan kycklingbitarna.
Sås
- Blanda alla ingredienser till såsen och häll över kycklingen. Gratinera i ugnen ca 25 min.
Till servering
- Servera med ris.
Tips
Det är även gott med ris eller rostad potatis till denna rätt.
5 kommentarer
2014-02-02
Zucchini är en ganska menlös grönsak, så jag bytte ut den mot en gul paprika. Mycket gott! Kryddade filébitarna med vitlökspeppar (uteslut svartpeppar i så fall) och stekte dem hastigt för att få lite yta. I övrigt håller jag med övriga. Enkelt och gott både till vardag och fest. vardagskväll.
2013-10-23
Precis som alla tre nedan skriver; skippa vattnet, tredubbla (minst) senapen och det går lika bra med torkad dragon. Riktigt, riktigt god rätt! :)
2013-09-09
Mycket gott! :) Det brukar inte finnas färsk dragon i butiken, men det går lika bra med en tsk torkad dragon som man smular i. Annars följde jag receptet och serverade vanligt ris och sallad till.
2013-08-30
Jag tredubblade mängden senap och hade nog kunnat ha i ännu mer. Men riktigt gott
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
- 500 g kycklingfilé
- 1/2 skivad zucchini
- 150 g cocktailtomater, gärna på kvist
- Senaps- och dragonssås:
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl vatten
- 3 finhackade schalottenlökar
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 tsk fransk senap
- 1 msk finhackad färsk dragon
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk salt
- Till servering:
- basmatiris