Grapefruktsalsa
betygsatt 4 av 5. 3 röster.
En riktigt syrlig salsa som passar till grillad fisk, kött, kyckling och långkok.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Filea blodgrapefrukterna. Skär fruktköttet i 1 centimeter tjocka bitar.
- Lägg rödlök och salladslök i en skål och tillsätt limesaft och chili.
- Blanda ner grapefruktfiléer, mynta och koriander. Smaka av med salt och peppar.
1 kommentarer
2013-06-19
Grymt god! Perfekt till grillad mat av olika slag.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 stora blodgrapefrukter
- 1/2 tunt skivad rödlök
- 2 tunt skivade salladslökar
- 1 lime, pressad saft
- 1/2 urkärnad finhackad röd chili
- 2 msk hackad mynta
- 1/2 dl hackad koriander
- 0,25 tsk nymalen svartpeppar
- 0,25 tsk salt