Gräddig rotfruktsoppa
betygsatt 3 av 5. 20 röster.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Lägg rotselleri och potatis i en kastrull. Häll på vatten och lägg i buljong. Koka under lock tills potatisen är mjuk, ca 10 min.
- Mixa med stavmixer (mixa slarvigt om ni vill ha bitar att tugga) och tillsätt grädde. Smaka av med salt och peppar.
- Stek kasslern knaprig i en het stekpanna med smör i. Servera med ett gott färskt bröd.
4 kommentarer
2015-02-09
Hej! Provköket hälsar att kasslern ska serveras i soppan.
2015-01-20
Lite dåligt att ni inte kan svara på frågorna COOP! Jag ser att ni har ändrat receptet till 200 g kassler men hur tänker ni att den skall serveras till? eller skall den i soppan?
2014-09-09
Vad betyder 0,5 kassler?
2014-09-08
Hur stor är en kassler och hur ska den serveras?
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g rotselleri, skalad och tärnad
- 1/2 kg potatis, skalad och tärnad
- 12 dl vatten
- 1 st hönsbuljongtärning
- 2 dl grädde
- 200 g kassler
- 1 msk smör
- 4 st bröd