Gourmetrulle
betygsatt 3 av 5. 25 röster.
Lyxig wrap med stekt rostbiff, krämig pepparrotsdressing och kokt potatis.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Koka potatis i saltat vatten. Blanda crème fraiche, majonnäs, äpple, salladslök och pepparrot till en sås. Smaka av med salt och peppar.
- Stek lök i olja tills den är ordentligt brynt under omrörning. Smaka av med salt.
- Salta och peppra köttet. Stek i olja 1-2 min per sida. Låt köttet vila några minuter på skärbrädan så rinner inte all köttsaft ut när det skärs upp i sneda skivor.
- Servera allt i serveringsskålar och låt alla göra sin egen rulle med tortilla, potatis, sallad, lök, sås och kött.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1/2 kg potatis
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl majonnäs
- 1 äpple, rivet
- 1 salladslök, strimlad
- 2 msk pepparrot, riven
- 2 gul lök, strimlad
- 3 msk olivolja
- 4 skivor rostbiff
- 1/2 tsk svartpeppar
- 4 tortillabröd
- 1/2 sallad, plockade blad
- 1 tsk salt