Glasyr
betygsatt 4 av 5. 21 röster.
Glasyr, denna söta och goda topping som förgyller bakverk och kakor. Allt du behöver är florsocker, vatten och citronsaft. Tips är att använda lite karamellfärg för att få en annan färg på glasyren.
Tillagningstid: 5 min
1 sats
Gör så här
- Vispa florsocker, vatten och citronsaft med elvisp till en slät kräm. Spritsa eller ringla på kakor bakverk.
2 kommentarer
2025-09-01
Gjorde den lite lösare utifrån Helenas kommentar men det blev alldeles för löst! Den ska nog vara så tjock som vad receptet ger. För övrigt vore det bra med ett förslag på mängden för citronsaften!
2025-08-10
Det blev alldeles för tjockt. Är ni säkra på att mängderna är rätt?
Liknande recept
Ingredienser
- 4 dl florsocker
- 2 msk vatten
- 1 tsk liten citronsaft