Glasmästarsill
betygsatt 3 av 5. 9 röster.
Glasmästarstill är 5-minuterssill i en lag med pepparrot, rödlök och morot. Lagen kryddas med vitpeppar, kryddpeppar och lagerblad. Denna glasmästarsill blir en favorit på julbordet!
Tillagningstid: 25 min
6 portioner
Gör så här
- Skär sillen i 2 cm bitar. Koka upp vatten, ättiksprit och socker så att sockret löses upp. Låt kallna.
- Skär lök och morot i skivor. Skär pepparroten i små tärningar. Varva sill, lök, morot, pepparrot, pepparkorn och lagerblad i en burk. Häll i lagen.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g inläggningssill (5-minuterssill)
- 1 1/2 dl vatten
- 5 msk ättikssprit 12 %
- 5 msk strösocker
- 1 rödlök
- 1 morot
- 1 liten bit pepparrot, skalad
- 15 vitpepparkorn
- 10 kryddpepparkorn
- 4 lagerblad