Fruktsallad med rostad kokosglass
Den krämiga glassen är smaksatt med rostad kokos och blir ett ljuvligt komplement till en fräsch fruktsallad. bästa desserten!
- 1 apelsin
- 1 mango
- 10 physalis
- 3 passionsfrukter
- 1 lime, finrivet skal
- Rostad kokosglass
- 2 dl kokosflingor
- 5 dl vispgrädde
- 397 g sötad kondenserad mjölk
Gör så här
- Rostad kokosglass: Rosta kokosen gyllene i torr panna under omrörning. Vispa grädden fluffig. Vänd ner kondenserad mjölk och kokos. Låt stå i frysen minst 4 timmar.
- Skär bort skalet från apelsinen och skär ut filéerna. Skala och skär mango och physalis i mindre bitar. Skeda ut passionsfrukten ur skalet och vänd ner med frukten och finrivet limeskal. Servera med en glasskula och ev mer rostad kokos.
Fruktsallad med rostad kokosglass
Den krämiga glassen är smaksatt med rostad kokos och blir ett ljuvligt komplement till en fräsch fruktsallad. bästa desserten!
Gör så här
- Rostad kokosglass: Rosta kokosen gyllene i torr panna under omrörning. Vispa grädden fluffig. Vänd ner kondenserad mjölk och kokos. Låt stå i frysen minst 4 timmar.
- Skär bort skalet från apelsinen och skär ut filéerna. Skala och skär mango och physalis i mindre bitar. Skeda ut passionsfrukten ur skalet och vänd ner med frukten och finrivet limeskal. Servera med en glasskula och ev mer rostad kokos.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Coop
2022-04-19
Vad kul att ni gillar vårt recept! Det går bra att halvera glassreceptet, men glassen håller också bra i frysen om man vill spara det som inte går åt :)
2022-04-15
Väldigt gott! Det blir väldigt mycket glass på 5 dl grädde + en burk kondenserad mjölk och gissar att receptet är anpassat för att mjölken ska gå åt. För oss hade hälften räckt.
2022-01-02
Supergott!!! Mycket uppskattad dessert till nyårsmiddagen. Vi bytte mango mot ananas 👍
2019-12-31
Fantastiskt gott! Mängden räcker gott till åtta personer.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2022-04-19
Vad kul att ni gillar vårt recept! Det går bra att halvera glassreceptet, men glassen håller också bra i frysen om man vill spara det som inte går åt :)
Eva
2022-04-15
Väldigt gott! Det blir väldigt mycket glass på 5 dl grädde + en burk kondenserad mjölk och gissar att receptet är anpassat för att mjölken ska gå åt. För oss hade hälften räckt.
Jeanette
2022-01-02
Supergott!!! Mycket uppskattad dessert till nyårsmiddagen. Vi bytte mango mot ananas 👍
Linda
2019-12-31
Fantastiskt gott! Mängden räcker gott till åtta personer.