Fruktsallad från D-flex

Fruktsallad från D-flex

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g nätmelon eller honungsmelon
  • 3 kiwi
  • 125 g hallon
  • 125 g blåbär
  • 1 passionsfrukt
  • 1 dl mandel
  • 1 msk honung
  • 2.5 dl matyoghurt (10%)
  • 0.5 vaniljstång

Gör så här

  1. Skala och skär melon och kiwi i tärningar. Lägg i en skål tillsammans med hallon och blåbär. Gröp ur passionsfrukten och fördela i skålen.
  2. Hetta upp en stekpanna och rosta mandlarna 1 min. Häll på honung och rör om. När honungen fastnat på mandlarna är de klara. Häll upp på bakplåtspapper och låt svalna. Hacka mandeln grovt.
  3. Skrapa ut fröna ur vaniljstången och blanda med yoghurten.
  4. Servera fruktsalladen med de honungsrostade mandlarna och vaniljyoghurt.

Tips

Du kan ta pressad citron och lite extra honung i stället för passionsfrukt.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Fruktsallad från D-flex
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 600 g nätmelon eller honungsmelon
  • 3 kiwi
  • 125 g hallon
  • 125 g blåbär
  • 1 passionsfrukt
  • 1 dl mandel
  • 1 msk honung
  • 2.5 dl matyoghurt (10%)
  • 0.5 vaniljstång

Fruktsallad från D-flex

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skala och skär melon och kiwi i tärningar. Lägg i en skål tillsammans med hallon och blåbär. Gröp ur passionsfrukten och fördela i skålen.
  2. Hetta upp en stekpanna och rosta mandlarna 1 min. Häll på honung och rör om. När honungen fastnat på mandlarna är de klara. Häll upp på bakplåtspapper och låt svalna. Hacka mandeln grovt.
  3. Skrapa ut fröna ur vaniljstången och blanda med yoghurten.
  4. Servera fruktsalladen med de honungsrostade mandlarna och vaniljyoghurt.

Tips

Du kan ta pressad citron och lite extra honung i stället för passionsfrukt.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!