Fruktsallad från D-flex
betygsatt 4 av 5. 8 röster.
Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Gör så här
- Skala och skär melon och kiwi i tärningar. Lägg i en skål tillsammans med hallon och blåbär. Gröp ur passionsfrukten och fördela i skålen.
- Hetta upp en stekpanna och rosta mandlarna 1 min. Häll på honung och rör om. När honungen fastnat på mandlarna är de klara. Häll upp på bakplåtspapper och låt svalna. Hacka mandeln grovt.
- Skrapa ut fröna ur vaniljstången och blanda med yoghurten.
- Servera fruktsalladen med de honungsrostade mandlarna och vaniljyoghurt.
Tips från Coops provkök
Du kan ta pressad citron och lite extra honung i stället för passionsfrukt.
Sara Begner, matinspiratör Coop
0 kommentarer
Liknande recept
20 minuterbetygsatt 4.1 av 5. 11 röster.
20 minuterbetygsatt 3.3 av 5. 49 röster.
10 minbetygsatt 4 av 5. 17 röster.
10 minbetygsatt 4.3 av 5. 10 röster.
10 minuterbetygsatt 3.4 av 5. 7 röster.
30 minbetygsatt 4.6 av 5. 10 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g nätmelon eller honungsmelon
- 3 kiwi
- 125 g hallon
- 125 g blåbär
- 1 passionsfrukt
- 1 dl mandel
- 1 msk honung
- 2 1/2 dl matyoghurt (10%)
- 1/2 vaniljstång