Din varukorg är tom

Fruktig kamutvetesallad med saffran och grönkål

Name: Fruktig kamutvetesallad med saffran och grönkål
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sallad
Ingredients: 3 dl kamutvete; 2 tsk olivolja; 1/2 g saffran; 3 1/2 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning; 150 g grönkål; 1 liten rödlök; 1 apelsin, pressad saft; 1 msk olivolja; 1 dl russin; 1 dl grovhackade mandlar; 1/2 granatäpple; 1/2 salt

betygsatt 4 av 5. 4 röster.

Så god så att man bara vill ha mer!

Tillagningstid: 30 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Lägg kamutvete i en kastrull med olja och saffran. Värm upp under omrörning tills saffranet smält ut. Häll på vatten och lägg i buljongtärningen. Låt sjuda ca 15 min under lock tills vattnet kokat in. Låt svalna något.

Plocka bladen av grönkålen och lägg i en bunke med strimlad rödlök. Pressa över apelsinsaft, salta och ringla över olja. Krama runt bladen lätt och låt dra 10 min. Blanda grönkålen med kamutvetet, russin och mandlar. Garnera med granatäppelkärnor.

Lägg i inköpslista

3 kommentarer

Logga in

Maria

2015-12-24

Receptet är ofullständigt, verkar som att hälften saknas!

Åsa

2015-12-23

Samma här, behövde receptet desperat,,

Anette Lindgren

2015-12-21

Under rubriken "Gör så här" har ni missat att skriva hur man ska göra förutom hur man ska koka vetet ! Synd då jag tänkte göra den! HOPPAS ATT NI KOMPLETTERAR RECEPTET SNARAST! TACK!