Fiskgryta med saffranscrème

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.54 (26 betyg)

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 msk olja
  • 400 g skivad potatis
  • 200 g skivad morot
  • 1 hackad gul lök
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 370 g krossade tomater med örter
  • 2 dl vitt vin
  • 2 dl vatten
  • 1 tsk svartpeppar
  • 200 g laxfilé
  • 200 g koljafilé alt liknande vit fisk
  • 2 dl crème fraiche med saffran och tomat
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Hetta upp olja i en rymlig kastrull och bryn potatis, morot, lök och vitlök 5 minuter. Slå på krossade tomater, vitt vin och vatten. Salta och peppra. Koka tills potatisen mjuknat, cirka 20 minuter. Lägg i fisken och koka upp en gång till. Stäng av värmen, lägg på ett lock och låt stå ytterligare 5 minuter.
  2. Servera med saffranscème och eventuellt en bit gott bröd.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2020-09-28

Hej Golara! Du har ha lite fiskbuljong istället /Maja, redaktör

Golara

2020-09-23

Måste man ha vin i?

Robin

2015-04-27

Blev genast godare när man blandade ner creme fraichen. Notera att Coops app ändrar receptet och tar bort ex. saffran och tomat från Creme Fraichen om du lägger det i en inköpslista.

Checkbox Coop

2014-04-28

@Kicki Receptet är skrivet för färsk fisk. Det beror lite på storleken på fisken hur lång tid den tar att tina, men räkna med ca 1 timme.

Kicki

2014-04-27

Ska fisken vara tinad när den läggs i grytan? Hur lång tid tar det att tina vit fisk?

AnJa

2012-10-18

Mycket god och enkel att göra. Ett tips är att ha i lite saffran i grytan o ha aioli till.

Ann-Marie Nilsson

2012-03-03

Mycket god fiskgryta

Liknande recept

Spara recept

Fajitakryddad fisk i ugn

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Ugnsbakad kolja med champinjoner

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Dragonpanerad torsk med örtsås

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Varmrökt lax med dillcrème

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Blomkåls-Jansson

Betyg
Betyg
(97)
Spara recept

Fiskgratäng med räkor och dill

Betyg
Betyg
(155)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Laxfilé med romsås

Betyg
Betyg
(10)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 1 msk olja
  • 400 g skivad potatis
  • 200 g skivad morot
  • 1 hackad gul lök
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 370 g krossade tomater med örter
  • 2 dl vitt vin
  • 2 dl vatten
  • 1 tsk svartpeppar
  • 200 g laxfilé
  • 200 g koljafilé alt liknande vit fisk
  • 2 dl crème fraiche med saffran och tomat
  • 1 tsk salt

Fiskgryta med saffranscrème

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.54 (26 betyg)

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Hetta upp olja i en rymlig kastrull och bryn potatis, morot, lök och vitlök 5 minuter. Slå på krossade tomater, vitt vin och vatten. Salta och peppra. Koka tills potatisen mjuknat, cirka 20 minuter. Lägg i fisken och koka upp en gång till. Stäng av värmen, lägg på ett lock och låt stå ytterligare 5 minuter.
  2. Servera med saffranscème och eventuellt en bit gott bröd.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2020-09-28

Hej Golara! Du har ha lite fiskbuljong istället /Maja, redaktör

Golara

2020-09-23

Måste man ha vin i?

Robin

2015-04-27

Blev genast godare när man blandade ner creme fraichen. Notera att Coops app ändrar receptet och tar bort ex. saffran och tomat från Creme Fraichen om du lägger det i en inköpslista.

Checkbox Coop

2014-04-28

@Kicki Receptet är skrivet för färsk fisk. Det beror lite på storleken på fisken hur lång tid den tar att tina, men räkna med ca 1 timme.

Kicki

2014-04-27

Ska fisken vara tinad när den läggs i grytan? Hur lång tid tar det att tina vit fisk?

AnJa

2012-10-18

Mycket god och enkel att göra. Ett tips är att ha i lite saffran i grytan o ha aioli till.

Ann-Marie Nilsson

2012-03-03

Mycket god fiskgryta

Liknande recept

Spara recept

Fajitakryddad fisk i ugn

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Ugnsbakad kolja med champinjoner

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Dragonpanerad torsk med örtsås

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Varmrökt lax med dillcrème

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Blomkåls-Jansson

Betyg
Betyg
(97)
Spara recept

Fiskgratäng med räkor och dill

Betyg
Betyg
(155)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Laxfilé med romsås

Betyg
Betyg
(10)