Falukorv i ugn med äpple
betygsatt 3 av 5. 135 röster.
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg falukorven i en ugnsform och skär snitt nästan helt igenom korven.
- Skär äpplet i tunna klyftor och skiva löken.
- Fördela senap, äpple och lök i snitten på korven.
- Strö över ost.
- Gratinera mitt i ugnen ca 20 min.
- Garnera med persilja och servera med potatismos eller kokt potatis och senap.
4 kommentarer
2025-08-18
Jag brukar även lägga en bit skivad, lagrad ost mellan. Jag hackar öven äpple och lök och lägger jämte korven i gratängformen. Därefter häller jag på lite grädde och rejält mer riven ost över, innan den sätts in i ugnen.
2025-04-04
Har inte s.makaän
2024-02-04
Tack för ett klassiskt receptet Fungerar mycket bra även idag och genom hela livet
2023-09-24
Smakar bra! Men hur mycket korv tycker ni att man skall äta per person? 200 gram är väldigt mycket. För oss i alla fall. 150 gram borde räcka per person om man lägger till lite mer äpple i formen och serverar en god sallad och gott mos till rätten. Unga män kanske äter mycket men jag tror att detta gör att många får rester över som i sämsta fall slängs. I bästa fall blir det matlåda. Hoppas det. 🙂 Vi delade korven på tre delar, vacumförpackade två och tillagade en bit på ca 270 gram. Vi blev mätta så det räckte. Mycket gott!
Liknande recept
Ingredienser
- 800 g falukorv
- 1 äpple
- 1 rödlök
- 1/2 dl svensk senap
- 2 dl riven ost
- hackad persilja