Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Korv stroganoff med pasta

betygsatt 4 av 5. 46 röster.

Krämig korvstroganoff med falukorv och riven lök. Servera med pasta och majskorn. Enkel att laga och passar utmärkt till vardagsmiddag!
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner

Gör så här

  1. Värm upp en stekpanna och stek korv och lök i olja under omrörning ca 2 min.
  1. Tillsätt tomatpuré och stek ytterligare 1 min.
  1. Häll i tomatkross, senap, grädde och peppar. Låt småputtra ca 5 min. Servera med pasta och gärna majs eller en annan grönsak.

Tips

tipauthor

Ris, couscous, bulgur eller matvete passar också bra.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!
Korv stroganoff med pasta

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 600 g strimlad falukorv
  • 1/2 riven gul lök
  • 1 tsk olja
  • 2 msk tomatpuré
  • 500 g krossad tomat
  • 1 msk senap ev mer
  • 1/2 dl grädde eller standardmjölk ev mer
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • Till servering:
  • pasta
  • majskorn