Egen tacosås
betygsatt 5 av 5. 62 röster.
Hemmagjord smakrik tacosås. Om man tillsätter lite hackad jalapeño så blir såsen lite hetare. Perfekt att servera till tacomiddagen.
Tillagningstid: 20 min
1 sats
Gör så här
- Finhacka lök och vitlöksklyfta. Fräs i olja tills de mjuknar.
- Tillsätt tomatpuré och stek ytterligare ett par minuter.
- Tillsätt krossade tomater, vitvinsvinäger, strösocker, spiskummin, paprikapulver, salt och ev chiliflakes.
- Låt sjuda 10 min. Låt såsen kallna och häll upp i väl rengjord burk. Håller i kylen ca 1 vecka.
Tips
Tillsätt lite hackad jalapeño för starkare sås.
9 kommentarer
2024-10-20
Istället för strösocker tog jag i osötad äppelmos. 😋 Äpplen ger naturlig sötma.
2024-03-23
Så gott! Enkelt att koka ihop och billigt! Perfekt att kunna styra hettan till eget tycke och smak.
2024-02-13
När jag smakade den för sig så var det mycket tomatsmak, men med färs och allt annat så var den suveränt god. Den var enkel att göra också. Jag använde körsbärstomater på burk och mixade lite när den hade svalnat.
2024-01-15
Jättegod!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
- 1/2 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk olja
- 1 msk tomatpuré
- 400 g krossade tomater
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1/2 msk strösocker
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk chiliflakes