Desserttaco med mascarponekräm och bär
Tacos till dessert? Ja visst! Oemotståndliga snyggt pimpade tacoskal fylls med en kräm på vit choklad blandat med mascarpone. Toppa med färska bär och gärna citronmeliss eller mynta.
- 6 tacoskal
- 100 g mjölkchoklad
- 1 dl kokosflingor
- Mascarponekräm:
- 200 g vit choklad
- 2 dl vispgrädde
- 250 g mascarpone
- 2 msk florsocker
- Till servering:
- färska blåbär och hallon
- citronmeliss eller mynta
- Dryckestips:
- Somersby sparkling secco alkoholfri
Gör så här
- Smält den vita chokladen varsamt i vattenbad, låt den svalna något. Vispa grädde, mascarpone och florsocker fluffigt. Vänd ner chokladen i mascarponegrädden och låt stå i kylen fram till servering.
- Smält mjölkchokladen varsamt och doppa kanterna på tacoskalen i chokladen, doppa direkt i kokosflingor. Låt stelna. Servera mascarponekrämen i tacoskalen, toppa med bär och garnera med citronmeliss eller mynta.
Desserttaco med mascarponekräm och bär
Tacos till dessert? Ja visst! Oemotståndliga snyggt pimpade tacoskal fylls med en kräm på vit choklad blandat med mascarpone. Toppa med färska bär och gärna citronmeliss eller mynta.
Gör så här
- Smält den vita chokladen varsamt i vattenbad, låt den svalna något. Vispa grädde, mascarpone och florsocker fluffigt. Vänd ner chokladen i mascarponegrädden och låt stå i kylen fram till servering.
- Smält mjölkchokladen varsamt och doppa kanterna på tacoskalen i chokladen, doppa direkt i kokosflingor. Låt stelna. Servera mascarponekrämen i tacoskalen, toppa med bär och garnera med citronmeliss eller mynta.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2021-02-14
Suuupergod ...
Coop
2020-01-30
Hej Lisa! Se till att mascarponekrämen inte är så kall och låt chokladen svalna något. Var snabb vid nedvändingen av chokladen så är det lättare att få den slät. Mvh Maja (webbredaktör)
2020-01-27
Den vita chokladen liksom stelnade för fort när jag vände ner den i krämen, så krämen inte slät utan hade liksom små chokladbitar i sig. Mycket gott ändå men hur får man krämen slät?
2019-04-11
Supergott! Jag hade Smaka på Coop-köket den veckan vi bjöd på detta i Landskrona, och det var sååå uppskattat av kunderna! I skrivande stund håller jag på att baka en glutenfri tårta, där mascarponekrämen kommer ingå som ett lager mellan tårtbottnarna :)
2019-03-04
Jättegott, fick provsmaka på Coop i Landskrona.
2019-03-03
Fick provsmaka på stora Coop Märsta. Supergott!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Nina
2021-02-14
Suuupergod ...
2020-01-30
Hej Lisa! Se till att mascarponekrämen inte är så kall och låt chokladen svalna något. Var snabb vid nedvändingen av chokladen så är det lättare att få den slät. Mvh Maja (webbredaktör)
Lisa
2020-01-27
Den vita chokladen liksom stelnade för fort när jag vände ner den i krämen, så krämen inte slät utan hade liksom små chokladbitar i sig. Mycket gott ändå men hur får man krämen slät?
Pernilla
2019-04-11
Supergott! Jag hade Smaka på Coop-köket den veckan vi bjöd på detta i Landskrona, och det var sååå uppskattat av kunderna! I skrivande stund håller jag på att baka en glutenfri tårta, där mascarponekrämen kommer ingå som ett lager mellan tårtbottnarna :)
Lisbeth
2019-03-04
Jättegott, fick provsmaka på Coop i Landskrona.
Petra Madeleine
2019-03-03
Fick provsmaka på stora Coop Märsta. Supergott!