Dagobertare
betygsatt 4 av 5. 3 röster.
En smörgås som byggs på höjden med massa goda pålägg. Rensa kylskåpet och bygg din egen dagobert av det du har hemma!
Tillagningstid: 10 min
1 portion
Gör så här
- Rosta eller smörstek brödskivorna (de kan vara torra i kanten). Stek baconet lätt knaprigt. Stek ägget i oljan och krydda med salt och peppar.
- Lägg de grönsaker som finns i kylen på mackan, t ex spenatblad, gurka, tomat, morot, lök. Hyvla gärna de grönsaker som går tunt med osthyvel.
- Keso eller färskost gör mackan fylligare. Stapla alla godsaker på den ena brödskivan och toppa med den andra.
Tips
Lägg trötta morötter och sallad i iskallt vatten så återfår de lite av sin krispighet.
1 kommentarer
2019-09-13
Roligt att kunna bjuda på, så där apropå! Och uppskattad blev den mackan eftersom den är lite mer än en vanlig smörgås. Först så fick vi mersmak efter att ha ätit upp den och ville ha lite till ... Men efter en liten stund, känner man sig rätt nöjd efter EN Dagobertmacka!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 brödskivor
- 2 skivor bacon eller skinka
- 1 ägg
- 1 tsk olja, att steka i
- babyspenat
- gurka (ev saltgurka)
- tomat
- morot
- rödlök
- keso eller färskost
- salt och peppar