Cupcakes med frosting
betygsatt 4 av 5. 7 röster.
Cupcakes är muffins med frosting på, riktigt festligt och gott. Det här receptet låter favoritsmaker som choklad och kola stå i centrum, men variationen av cupcakes är oändlig.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 175º
12 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Smält smör i en kastrull tillsammans med kaffe. Ta kastrullen från värmen och blanda i kakao, choklad, socker, vaniljsocker och salt.
- Vispa ner äggen. Sikta ner mjöl blandat med bakpulver och rör till en jämn smet. Fördela smeten i 12 muffinsformar. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.
Frosting
- Vispa ihop ingredienserna till frostingen med elvisp. Spritsa eller klicka frostingen på muffinsen när de har svalnat.
