Din varukorg är tom

Coffee- och chocolate chip cookies

Name: Coffee- och chocolate chip cookies
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Bakverk
Ingredients: 150 g smör, rumsvarmt; 2 dl råsocker; 1 msk vaniljsocker; 1 ägg; 3 dl vetemjöl; 1/2 dl kakao; 1 tsk bikarbonat; 1/2 tsk salt; 100 g mörk choklad, hackad; 2 msk krossade kaffeböna (Lavazza Espresso Barista Gran Crema); 50 g hackad choklad; 1 tsk flingsalt; 1/2 msk fint krossade kaffeböna (Lavazza Espresso Barista Gran Crema)

betygsatt 4 av 5. 2 röster.

Så goda kakor med krossade kaffebönor och mörk choklad. Som passar perfekt att servera till en kopp espresso.

Tillagningstid: 20 min

Ugnstemperatur: 200º

15 stycken

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200°. Vispa smöret med elvisp. Tillsätt råsocker och vaniljsocker och vispa någon minut. Vispa i ägget.

Blanda mjöl, kakao, bikarbonat och salt och sikta ner i smeten. Vänd ihop med slickepott och blanda i choklad och kaffebönor.

Rulla ca 15 bollar, lägg på plåt med bakplåtspapper, tryck till bollarna och strö över flingsalt och kaffekross. Grädda mitt i ugnen ca 10 min, strö över choklad och låt svalna.

Lägg i inköpslista