Club sandwich med pancetta
betygsatt 4 av 5. 17 röster.
Snabblagad club sandwich med färdigstekt kyckling, panchetta, tomat och dijonmajonnäs. Perfekt som lyxig brunch eller lunch en ledig dag.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Stek pancettan i torr panna tills den blir knaprig. Stek brödskivorna gyllene i stek- eller grillpanna. Blanda majonnäs och dijonsenap och bred på 4 brödskivor. Vill du inte ha på all majonnäs kan du servera resterande majonnäs i en skål vid sidan av.
- Toppa de "majonnäsbredda" brödskivorna med sallad, kyckling, tomat, pancetta och lökringar.
- Lägg en brödskiva på respektive underdel och dela mackorna på mitten. Servera!
