Citronsill med dill och äpple
betygsatt 4 av 5. 6 röster.
Frisk och fräsch inlagd sill med äpple, dill och citron, passar både på midsommarbuffén som julbordet.
Tillagningstid: 20 min + 1 dygn
6 bufféportioner
Gör så här
- Skölj sillfiléerna i kallt vatten och skär i 2 cm stora bitar. Skala och fintärna moroten. Fintärna äpple, rödlök och purjolök.
- Pressa saften ur citronerna och blanda med sockreti en skål. Vänd ner grönsaker och sill, låt stå över natten i kylen. Vänd ner fint skuren dill vid servering.
1 kommentarer
2020-12-18
Våra amerikanska vänner älskade den för att den inte var så söt.Och jag håller med.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g inläggningssill urvattnad
- 1 stor morot
- 1 granny smith äpple
- 1 liten rödlök
- 1/2 purjolök
- 3 dl färskpressad citronsaft
- 1 dl strösocker
- 1/2 kruka dill