Din varukorg är tom

Chokladbollar utan socker

Name: Chokladbollar utan socker
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 40
Cuisine: Bakverk
Ingredients: 1 dl mandlar, t ex sötmandel; 1 dl pumpakärnor; 1 dl solrosfrön; 1/2 dl sesamfrön; 1/2 dl sultanrussin; 10 torkade, urkärnade dadlar; 10 torkade aprikoser; 2 msk starkt, kallt kaffe, gärna ekologiskt/rättvisemärkt; 1 msk kakao eller carob (kakaoersättning); 1 dl kokosflingor

betygsatt 3 av 5. 24 röster.

Baka en nyttigare variant av den klassiska chokladbollen. Skippa sockret och mixa torkad frukt, frön och nötter till goda rawbollar istället. Superenkla att göra och perfekt när sötsuget smyger sig på!

Tillagningstid: 20 minuter

40 st

Gör så här

Håll skärmen tänd

Mixa alla ingredienser i en matberedare till en jämn smet, lite textur kan vara kvar.

Rulla små bollar, drygt en matsked till varje. Rulla sedan i kokos och förvara svalt i burk med lock tills de ska ätas. Håller sig två veckor i kylen utan problem, men smakar godast första veckan.

Lägg i inköpslista