Din varukorg är tom

Cake pops

Name: Cake pops
Total time: 60 min
Yield: 20
Ingredients: 125 g rumsvarmt smör; 1,75 dl strösocker; 2 ägg; 2 1/2 dl vetemjöl; 2 msk kakao; 2 tsk bakpulver; 1 msk smör; 2 msk ströbröd; 1 mjuk kaka, se ovan; 70 g philadelphiaost; 2 1/2 dl florsocker; 20 klubbpinnar; 100 g vit choklad; 100 g mörk choklad; strössel

betygsatt 3.2 av 5. 22 röster.

Enkelt recept på cake pops! Saftig chokladkaka mixas med färskost och florsocker och rullas till bollar som doppas i choklad. Lika festligt på barnkalaset som på bröllopet eller dopet!

Tillagningstid: 1 timme

Ugnstemperatur: 150º

20 stycken

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 150°. Vispa smör och socker poröst med en elvisp. Tillsätt äggen ett i taget under vispning.

Blanda ihop de torra ingredienserna och sikta ner i smeten och rör om.

Häll smeten i en smord och bröad form, cirka 20 cm diameter. Grädda kakan i nedre delen av ugnen 30-40 minuter. Stjälp upp kakan och låt svalna.

Fyllning

Mixa sönder kakan i en matberedare och blanda ihop med färskost och siktad florsocker till en smet. Rulla till 20 bollar. Stick ner klubbpinnar i bollarna och ställ dem i frysen i 15 minuter så de stelnar något.

Garnering

Smält choklad i vattenbad. Låt den svalna lite så den fäster lättare på bollarna. Doppa bollarna i chokladen och toppa med strössel. Låt stelna i glas.

Lägg i inköpslista