Butter board
betygsatt 4 av 5. 5 röster.
Perfekt som förrätt eller tilltugg, smör som bres ut på ett fat eller bräda och toppas med hackade nötter, karamelliserad lök, parmesanost och citron och serveras med ett gott bröd.
Tillagningstid: 30 min
6 portioner
Gör så här
- Stek löken i smör tills den mjuknar och får färg. Strö över sockret och stek tills löken är brun och karamelliserad.
- Bred ut smöret på en skärbräda eller bricka. Toppa med lök, salt, citronskal (endast det gula), nötter, parmesan, örter och ev blommor. Servera med bröd.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g smör, rumsvarmt
- 1 tsk flingsalt
- 1 citron, finrivet skal
- 1/2 dl pistagenötter, hackade
- 1/2 dl riven parmesan
- valfria örter
- ev ätbara blommor
- bröd, till servering
- Karamelliserad lök
- 2 gula lökar, skivade
- 1 msk smör
- 1/2 msk strösocker