Bulgur
Gott och mättande passar bulgur bra i sallader och som kolhydratkälla i måltider. Inspireras till att laga goda recept med bulgur här!
Bulgur- och falukorvspanna
betygsatt 4 av 5. 14 röster.
Allt-i-ett panna med guldkorn.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka bulgur enligt på anvisningen förpackningen.
- Hetta upp olja i en stekpanna och stek korven så den får fin stekyta. Tillsätt paprika, gurkmeja och stek ytterligare någon min. Vänd ner bulguren och rör tills det är en jämn gul färg.
- Vänd ner bönorna och spenaten. Smaka av med salt och peppar. Blanda chilisåsen med gräddfil och servera till maten.
Tips
Låt barnen hjälpa till, skära korv med tårtspade går faktiskt bra.
5 kommentarer
2020-08-09
Kanongott. Ska testa byta ut falukorv med en annan lite bättre korv eller varför inte kycklingfilé.
2019-07-06
Nja, kommer nog inte göra den igen.
2016-06-27
Min 2,5 åring som är väldigt upp och ner vad gäller mat älskade denna rätt. Vi vuxna tyckte också om den. 6 åringen som är väldigt kräsen åt också men favorit är fortfarande pannkakor :-)
2016-02-02
Använde kyckling fond när jag kokte bulgur för mer smak.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl bulgur
- 2 msk olivolja
- 400 g falukorv
- 1 st paprika
- 1 tsk gurkmeja
- 2 dl svarta bönor
- 30 g babyspenat
- 1 dl sweet chilisås
- 1 dl gräddfil