Boursinpasta
betygsatt 4 av 5. 39 röster.
Snablagad krämig pasta där såsen görs i ugnen av boursinost, tomater och vitlök.
Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Lägg ost, tomater och vitlök i en ugnsform. Ringla över olja och salta och peppra.
- Tillaga mitt i ugnen tills osten fått lite färg, ca 30 min. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen, spara lite av kokvattnet.
- Rosta pinjenötterna under omrörning i en torr het stekpanna.
- Blanda ner pasta och basilika i ugnsformen. Späd ev med lite av kokvattnet från pastan. Toppa pastan med pinjenötter vid servering.
2 kommentarer
2025-08-13
Otroligt gott och enkelt, kompletterar med lite snackpaprika. Stor favorit hemma hos oss.
2024-01-15
Såå gott! Och väldigt snabbt fixat. Barnen åt med god aptit. Jag har gjort den här rätten två gånger nu och andra gången tog jag i 5-6 hackade soltorkade tomater också, vilket blev jättebra.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g boursinost ( 2 frp)
- 500 g körsbärstomater
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1/2 dl olivolja
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk grovmalen svartpeppar
- 320 g pasta
- 30 g pinjenötter
- 1 kruka basilika