Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Borsséns barbeque breadsalad

betygsatt 0 av 5. 0 röster.

Sallad med päron och getost. Som klippt och skuren till det grillade.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner

Gör så här

  1. Börja med att vispa ihop ingredienserna till dressingen i samma skål som du ska servera ur. Ställ åt sidan.
  1. Pensla brödskivorna med lite olivolja på båda sidor och grilla dem gyllenbruna på grillen. Bröden kan alternativt rostas i brödrost utan olivolja men de får en godare träkolsarom om de grillas.
  1. Skär därefter bröden i grova krutongliknande bitar och vänd ner i dressingen.
  1. Tillsätt resterande ingredienser och blanda väl. Låt stå 5-10 minuter så att brödkrutongerna suger åt sig vätskan och så att smakerna blandas väl.
Dela detta recept!

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Borsséns barbeque breadsalad

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • Dressing:
  • 0,75 dl olivolja
  • 1/2 citron, pressad saft
  • 1/2 dl glaze och woksås eller sötsur sås
  • 1/2 krm nymald svartpeppar
  • Sallad:
  • 1/2 baguette eller ljust lantbröd
  • 1/2 msk olivolja
  • 1/2 finhackad röd lök
  • 1/2 skalad, tärnad gurka
  • 2 urkärnade, tärnade mogna päron
  • 125 g getost, skuren i mindre bitar
  • 100 g skuren romansallad eller rucola