Bönsallad med chili
betygsatt 3 av 5. 29 röster.
Ett fräscht och lättlagat tillbehör med lite styrka från röd chili.
Tillagningstid: 10 minuter
10 portioner
Gör så här
- Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av ordentligt. Blanda med övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1,52 kg bönor av olika slag t ex stora vita bönor, black eye, berlotti, cannelinibönor
- 40 g blekselleri i tunna skivor
- 1 röd lök i tunna skivor
- 5 salladslökar i tunna skivor
- 2 urkärnade röda chili i tunna strimlor
- 1 dl storbladig persilja i tunna strimlor
- 1 dl olivolja
- 1/2 dl rödvinsvinäger
- 1/2 tsk svartpeppar, nymald