Blanka knappar eller klubbor
betygsatt 4 av 5. 6 röster.
Tillagningstid: 1 timme
18 st
Gör så här
- Blanda socker och vatten i en kastrull. Koka upp, tillsätt ättikspriten och sätt i en hushållstermometer. Koka på ganska stark värme tills termometern visar 150 grader, 20-30 minuter. Ta kastrullen från värmen. Tillsätt färg och pepparmyntsolja. Vicka lite på kastrullen så färgen blir jämnt fördelad. Var försiktig, smeten är het.
Knappar
- Klicka ut smeten på bakplåtspapper till karameller/ knappar. Låt dem stelna. Förvara i burk med lock eller i plastpåse.
Klubbor
- Klicka ut smeten på bakplåtspapper och lägg en pinne en bit in i varje klick. Häll lite mer smet på pinnen. Låt klubborna stelna. Knyt en liten plastpåse om varje klubba. Förvara i rumstemperatur.
2 kommentarer
2015-10-25
Vad är pepparmyntsoljan till?
2013-10-25
sjukt goda klubbaaarna jag hillar detta
Liknande recept
Ingredienser
- 5 1/2 dl strösocker
- 2 dl vatten
- 1 tsk ättiksprit (12 %)
- hushållsfärg
- 15 droppar pepparmyntolja
- 15 cm långa grillpinnar till klubborna