BBQ-sås
betygsatt 4 av 5. 3 röster.
Smakrik BBQ-såsås som lyfter grillat kött och kyckling. Denna hemgjorda barbequesås har perfekt balans mellan sötma, syra och rökighet – enkel att laga och svår att vara utan vid grillen.
Tillagningstid: 45 min
0.5 liter
Gör så här
- Stek lök, bacon, paprikapulver och peppar i en stekpanna med olja. Stek tills baconet fått lite stekyta. Tillsätt farinsocker och stek under omrörning någon minut. Tillsätt resten av ingredienserna och låt puttra ca 30 min. Mixa såsen slät.
1 kommentarer
2015-07-03
Tycker det räcker med hälften av sockret, men annars jättegod.
Liknande recept
45 minbetygsatt 3 av 5. 218 röster.
- 30 min
betygsatt 4 av 5. 317 röster.
- 40 minuter
betygsatt 4 av 5. 195 röster.
- 25 min
betygsatt 4 av 5. 26 röster.
- 45 min
betygsatt 4 av 5. 75 röster.
- 15 min + 45 min i
betygsatt 4 av 5. 106 röster.
Ingredienser
- 2 msk neutral olja
- 1 hackad gul lök
- 120 g strimlad bacon
- 1/2 msk rökt paprikapulver
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 dl farinsocker
- 2 1/2 dl ketchup
- 1 1/2 dl äppelcidervinäger
- 1 dl chilisås
- 1/2 dl worcestershiresås
- 1 msk pressad citronsaft
- 1/2 msk dijonsenap
- 1 tsk tabasco
- salt