Barnens krispiga kyckling
betygsatt 3 av 5. 12 röster.
Panerad kycklingfilé med sesamfrön som blir riktigt krispig och god i ugnen. Serveras med pak choi och ris.
Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur: 175º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Dela kycklingfiléerna på längden. Lägg ut på en skärbräd och strö över salt.
- Knäck ägget i en skål och vispa upp det lätt med en gaffel. Häll sesamfrön och ströbröd i en skål. Doppa kycklingbitarna i äggvispet. Vänd kycklingen i ströbrödet och lägg dem i en inoljad form. Ringla över olja. Ställ in i ugnen 20–30 min.
- Häll sesamolja i en varm stekpanna. Lägg i spenat eller pak choi. När bladen krympt något, häll på teriyakisås. Det är klart att servera när såsen är varm.
- Servera kycklingen med ris och spenat eller pak choi.
Tips
Var noga med att tvätta händerna när du hanterat kyckling!
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 4 kycklingfiléer
- 1 ägg
- 1 dl sesamfrön (skalade)
- 1 dl panko ströbröd
- 2 tsk olja
- 1 tsk sesamolja
- 140 g färsk spenat eller pak choi
- 1 1/2 dl teriyakisås
- 1 tsk salt
- Till servering:
- kokt ris