Avokado-örtsås

Avokado-örtsås

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(1)

Skön grön sås som smakar avokado och basilika, passar till t ex grillat. Recept av: Liselotte Forslin och foto: Ulrika Ekblom.

Tillagningstid: 10 min
4 portioner
  • 2 avokador
  • 0.5 kruka basilika
  • 1 msk pressad citronsaft
  • 0.5 dl olivolja
  • salt och nymalen svartpeppar

Gör så här

  1. Gröp ur avokadon och grovhacka basilikan (både stjälk och blad). Lägg alla ingredienser i en smal mixerbunke och mixa slätt med mixerstav. Smaka av med salt och peppar.

Tips

För att få en mer chunky röra kan du mosa avokadon med en gaffel.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Avokado-örtsås
5 st
  • Ingredienser (5)
  • 2 avokador
  • 0.5 kruka basilika
  • 1 msk pressad citronsaft
  • 0.5 dl olivolja
  • salt och nymalen svartpeppar

Avokado-örtsås

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(1)

Skön grön sås som smakar avokado och basilika, passar till t ex grillat. Recept av: Liselotte Forslin och foto: Ulrika Ekblom.

Tillagningstid: 10 min
4 portioner

Gör så här

  1. Gröp ur avokadon och grovhacka basilikan (både stjälk och blad). Lägg alla ingredienser i en smal mixerbunke och mixa slätt med mixerstav. Smaka av med salt och peppar.

Tips

För att få en mer chunky röra kan du mosa avokadon med en gaffel.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!