Äpplen i smördegspaket
betygsatt 3 av 5. 27 röster.
Lätta att göra och mycket goda. Ibland hoppar vi över nötterna och tar dubbla mängden kokos i stället. Recept av Anna bergström och Fanny bergström
Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur: 200º
8 stycken
Gör så här
- Skala ev äpplena och skär i centimetertjocka klyftor.
- Hetta upp en stekpanna. Lägg i smöret och stek frukten på medelvärme 3–4 min.
- Strö över socker och kanel. Vänd ner valnötter, vaniljsocker, kokosflingor och ev russin. Låt svalna.
- Sätt ugnen på 200°. Tina smördegsplattorna något.
- Dela plattorna på mitten och kavla lätt så de blir något större.
- Fördela äpplena i mitten på varje degbit.
- Pensla kanterna med lätt vispat ägg.
- Vik ihop till trekantiga paket och tryck längs kanterna med en gaffel.
- Lägg paketen på en plåt med bakplåtspapper och pensla med lättvispat ägg.
- Grädda mitt i ugnen ca 25 min.
- Låt svalna något. Pudra över florsocker vid servering.
2 kommentarer
2023-01-03
En återkommande favorit!
2018-10-04
Jätte goda rekommenderas verkligen.
Liknande recept
Ingredienser
- 400 g fryst smördeg
- 3 svenska äpplen
- 4 msk smör
- 3 msk råsocker eller vanligt socker
- 1 tsk kanel
- 60 g valnötter, grovt hackade
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 dl kokosflingor
- 1/2 dl russin
- 1 ägg, till pensling
- florsocker