Din varukorg är tom

Äppeldessert i glas

Name: Äppeldessert i glas
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 3 äpplen; 2 tsk kanel; 1 msk kokossocker; 1 msk kokosolja; 210 ml kondenserad kokosmjölk; 1 krm salt; 1 1/2 dl sojagrädde; 1 1/2 dl havregryn; 2 dl ströbröd; 1 msk kokossocker; 10 färska dadlar, urkärnade; 0,25 dl vatten

betygsatt 4 av 5. 1 röst.

Crunchet gjort av havregryn och dadlar är ljuvligt gott till äpplen. Recept av Ebba Sand

Tillagningstid: 30 min

Ugnstemperatur: 200º

6 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Crunch: Sätt ugnen på 200°. Mixa havregrynen och blanda med ströbröd och kokossocker. Mixa dadlarna med vattnet och blanda ihop med ströbrödsblandningen till en smulig massa.

Fördela smulet på en plåt med bakplåtspapper och rosta ca 7 min. Låt svalna. Kärna ur och skär äpplena i tärningar och vänd runt i kanel och kokossocker. Stek äpplena i kokosolja ca 5 min, tills de mjuknar.

Blanda den kondenserade kokosmjölken med salt. Vispa sojagrädden fluffig. Varva crunch, äpplen, kondenserad kokosmjölk och grädde i glas eller skålar. Servera direkt.

Lägg i inköpslista