Äppelchips
betygsatt 3 av 5. 26 röster.
Spröda chips av äpplen.
Tillagningstid: 3 tim
Ugnstemperatur: 100º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 100°. Ta bort kärnhuset med en urkärnare och skär äpplena i tunna skivor med mandolin. Fördela på en plåt med bakplåtspapper och pudra över kanel.
- Låt stå i ugnen tills de är som chips, ca 3 tim. Öppna ugnsluckan då och då för att släppa ut fukten som bildas.
Tips
Vill du använda flera plåtar samtidigt i ugnen behöver du en varmluftsugn.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 3 äpplen, gärna Pink lady
- 1/2 tsk malen kanel