Änglamat
betygsatt 4 av 5. 1 röst.
Änglamat kallas också giftas, och är en superenkel efterrätt bestående av vispgrädde, kaksmulor och bär. Här är vårt recept.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Dela skorporna i några mindre bitar, lägg i en skål och häll på mjölk. Låt stå och dra 10-15 minuter. Häll av den mjölk som ej sugits in i skorporna. Lägg skorporna i serveringsskål. Vispa grädden och fyll 1/3 av grädden i en sprits. Blanda resten grädde "lite slarvigt" med fint äppelmos och skeda över skorporna. Jämna till ytan och dofta över kardemumma. Spritsa grädden i rutor och dekorera med lättsockrade hallon eller syltklickar. Ställ kallt en stund före servering.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 9 kardemummaskorpor
- 2 1/2 dl mjölk
- 3 dl vispgrädde
- 2 dl äppelmos
- 1 krm malen kardemumma
- hallonsylt, fin eller färska lättsockrade hallon