Äggstanning
betygsatt 3 av 5. 39 röster.
Äggstanning används ofta som grund till paj, gratäng och pudding och är själva äggsmeten man fyller pajskalet eller gratängformen med tillsammans med övrig fyllning. Det här är ett grundrecept med ägg, mjölk salt och peppar, enkelt och går snabbt att blanda ihop!
Tillagningstid: 5 min
4.5 dl
Gör så här
- Vispa lätt upp äggen och häll i mjölk eller grädde (eller en blandning av båda). Tillsätt salt och peppar. Använd som fyllning i paj eller gratäng.
2 kommentarer
2026-04-03
200 grader i 25-30 min
2025-04-18
Hur många grader
Liknande recept
Ingredienser
- 3 ägg
- 3 dl mjölk eller grädde
- 1/2 tsk salt
- 2 krm svartpeppar