Äggmacka
betygsatt 3 av 5. 40 röster.
Det behöver inte alltid vara så svårt för att bli bra. Denna goda smörgås kräver varken mycket tid eller ingridienser.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Lägg äggen i kokande vatten, koka ca 9 minuter. Ta upp äggen och spola av dem i kallt vatten. Skala och mosa äggen med en gaffel.
- Hacka persiljan grovt och blanda med äggen, salt och peppar. Lägg upp en klick av äggröran på varje smörgås.
