Coop Norrbotten inleder samarbete med Too Good To Go för att minska matsvinn
Coop Norrbotten tar ännu ett steg i arbetet med att minska matsvinnet genom att gå in i ett samarbete med maträddarappen Too Good To Go som Coop Sverige också samarbetar med. Genom samarbetet kommer fler kunder kunna köpa mat som riskerar att bli svinn till rabatterat pris och Coop får ett verktyg till för att minska matsvinnet.
Genom appen Too Good To Go kan anslutna butiker erbjuda matkassar som innehåller varor som närmar sig bäst före-datum, är utsorterade eller överskott och riskerar att bli svinn i slutet av dagen. Kassarna säljs till rabatterat pris och varje såld kasse bidrar till minskat matsvinn i butik.
-Ett antal Coop-butiker i landet har redan lyckosamt testat tjänsten och nu inleder vi på Coop Norrbotten en test på Coop Sävast, säger Helene Ljungstedt, chef Marknad, Kommunikation och Hållbarhet på Coop Norrbotten.
- Vi vill både inspirera och hjälpa kunder till att göra hållbara val och den här tjänsten är smidig både för oss och för kunden för att rädda mat som riskerar att bli svinn, säger Helene.
-Förhoppningsvis faller testen på Coop Sävast väl ut så att vi kan testa appen på fler butiker i länet.
Lena Björnfot som är butikschef på pilotbutiken Coop Sävast är nöjd att kunna minska sitt matsvinn i butiken samt erbjuda bra mat till ett lägre pris:
-Det är helt rätt för oss som ny butik att kunna erbjuda våra kunder kassar från Too Good To Go samtidigt som vi minskar svinnet i butiken, säger Lena.
Sofia Edholm, Sverigechef på Too Good To Go är glad över att samarbetet med Coop sprids över landet till fler butiker:
- Det känns fantastiskt kul att få utöka vårt partnerskap med Coop och därmed få möjligheten att nå ännu fler maträddare runt om i landet. Sedan starten har vi räddat tonvis med mat tillsammans. Resultaten är tydliga, tillsammans gör vi skillnad, säger Sofia.